+380 (67) 41... показать
Строительство русских печей, азиатских печей, барбекю
Строительство русских печей, азиатских печей, барбекю ##от компании## Группа компаний "Промконтракт ЛТД" - ##фото## 1

Строительство русских печей, азиатских печей, барбекю

В избранное
Заказать звонок
Задать вопрос
55 891 ₴

Оплата

Наложенный платеж
Оплата частями
Мгновенная рассрочка
Контактная информация
Телефоны
+380 (67) 41... показать
Адрес
10001, Украина, Киев, ул. Степана Руданского, 3а на карте

Описание

Азиатская печь

Устройство печи обеспечивает равномерный нагрев казана по всей его поверхности, что способствует качественному приготовлению пищи с сохранением восточной технологии приготовления пищи в казанах.

Казан, по-восточному, устанавливается над кострищем и огонь равномерно огибает все его стороны, дым уходит в атмосферу без дымовой трубы, что мешает работать повару. Дым режет глаза, а продукты горения и сажа могут попасть в казан. И к тому же участок, где устанавливается казан, сильно задымляется.

Усовершенствованная конструкция имеет дымоход - дымовую трубу высоко поднятую над печью, что не мешает работать повару и улучшает качество приготовления пищи. К тому же данную печь можно использовать и как тандырную печь для жарки целиком туш дичи, птицы и мелких животных - кроликов, баранов, поросят, а также и рыбы.

В данной печи также можно жарить шашлыки, куски мяса, подвешенные в топливнике.

Условия эксплуатации печи

Для приготовления пищи в казане на плиту устанавливают казан, печь растапливается и топится в дальнейшем дровами. Чтобы использовать печь как тандыр, ее необходимо хорошо протопить в течении 1-2 часов, затем очистить топливник от золы и несгоревших углей. В топливник подвешиваются продукты, сверху он закрывается деревянной круглой крышкой и так готовятся продукты.

Печь подключают к отдельно стоящей кирпичной, либо металлической трубе. Для этого на одной из боковых или на задней стороне делают канал выхода дымовых газов и он же служит для подключения печи к трубе. Длина соединительного горизонтального дымохода должна быть не более 2м. Металлические соединительные и вертикальные дымоходы должны быть теплоизолированы. Площадь сечения дымоходов должна быть не менее 300 см2.

Принцип работы печи

В топливнике цилиндрической формы горят дрова; дымовые газы выходят в верхней части топливника в специально сделанные отверстия - подвертки, уходят в опускной канал и оттуда в дымоход, сделанный в нижней части печи на одной из боковых или задней стенке, и по соединительному дымоходу уходят в дымовую трубу. 

Продукция и услуги компании "Промконтракт"

Деревянная мебель

Комплекты деревянной мебели
Деревянные столы
Стулья, кресла, банкетки, табуреты из дерева
Деревянные скамейки
Деревянные спальни и кровати
Диван деревянный
Вешалка напольная
Буфет деревянный
Буфет деревянный под старину
Кухня деревянная
Винные шкафы и полки
Деревянные люстры
Изделия из бересты

Деревянные дома, бани

Деревянный дом из профилированного бруса
Деревянные бани и сауны
Дачные и садовые домики
Туалеты, душевые кабины
Киоски, павильоны, МАФы
Деревянные беседки
Курятник

Пиломатериалы

Контейнер деревянный

Лоток для хлеба

Спецодежда и спецобувь

Спецодежда рабочая
Спецобувь рабочая

Изделия из гранита

Услуги

Бартерные операции
Туристические услуги, авиабилеты

Характеристики

Выбор оказываемых услуг
Строительство

Подобные услуги